マウンテンバイクとは、山岳地帯などのオフロード走行を可能とした、耐衝撃性・衝撃吸収力に優れた自転車のことです。一般的な自転車よりもフレームやタイヤの耐久力が高く、ハンドルはフラットハンドルになっています。
当初は競技やレジャー用に作られており、現在ではマウンテンバイクの競技も誕生しているほか、ロードレース界にも影響を与えました。また、そのデザイン性の良さと走行性能の高さから、オフロードだけでなく都市部でも通勤・通学用の自転車として使用されています。
なお、オフロードと都市部では使用するタイヤが異なっており、オフロードではチューブが入っておらず、凹凸のあるブロックタイヤを、都市部などの一般道ではチューブが入っており、滑らかなスリックタイヤを使用することが一般的です。